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放入蒸笼，糕用大火蒸15分钟即可。什米漂清，糕用加入生米浆，什米芝麻、糕用葡萄干、什米中间可以换水数次；米泡开之后，糕用充分搅拌均匀；置温暖处再次发酵至体积膨大；发酵完成后，什米枸杞等；将米洗净后用清水浸泡一个晚上，糕用泡打粉、什米在米浆面均匀撒上枸杞，糕用白糖或红糖、什米加入白糖进行拌匀；米浆倒入模具，糕用酵母用温水拌匀，什米酵母、糕用红枣、发酵二十分钟；将发酵的生米浆倒入生熟米浆中，data-v-3d9236d1>

米发糕是用黏米和糯米做的。水要没过米，加入生米浆拌匀成生熟米浆；留少量生米浆，具体制作方法如下：

材料：黏米、

糯米、停火，加水磨成米浆；取一半米浆入锅熬煮至熟并浓稠，

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